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Il nostro allevamento ha ottenuto il
Marchio Parco del Ticino Produzione Controllata, per i
prodotti agroalimentari ottenuti nel Parco del Ticino con
tecniche di agricoltura integrata. |
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Il nostro allevamento è
iscritto e riconosciuto dal Consorzio del prosciutto di Parma.
Questo vuol dire essere sottoposti a controlli e al rispetto
di un disciplinare di produzione rigido. |
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La nostra Azienda ha ottenuto il B
ollo CEE, che consente e disciplina la commercializzazione
di carne suina in Europa. |
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Consigli su come utilizzare nel migliore dei modi i vari tagli di
carne; ricette tradizionali, moderne, dietetiche, ecc. |
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Cosa sai dei maiali?
Curiosità sulla storia, le razze, le statistiche, aneddoti
divertenti, ecc. Inoltre foto e filmati della nostra azienda,
aggiornati nelle varie stagioni. |
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